Pour offrir des alternatives aux plateaux repas traditionnels, passer commande auprès d’un cuisinier inventif est un bon plan.
Les essentiels du plateau repas original
La base de produits fait appel à un assortiment gourmand. Les compositions pour toute commande intègrent :
- Des buffets
- Une dégustation
- Une mise en bouche
- Des dîners
Un traiteur évènementiel peut servir des ingrédients originaux uniquement composés de produits de qualités. L’organisateur peut recourir à :
- Du Quinoa
- Du Sésame
- Des macarons
- Des canapés
Au niveau des plats à emporter pour des évènements professionnels ou des réunions de travail, le lieu de travail peut devenir un cadre convivial. Pour toute commande, les repas d’affaires peuvent admettre un service traiteur pour une pause-déjeuner pourvu d’un plateau repas original. Pensez à programmer cet instant gourmandise chez 6em sens.
Les composants d’un plateau repas original
Plusieurs produits peuvent qualifier des réceptions intégrant des plateaux-repas ou des cocktails de type dînatoire. Votre commande de plateau-repas inclut la livraison des repas préparés.
Les produits frais
Il faut citer le tartare de saumon et la brochette façon végétarien. Les produits frais et de saison peuvent comprendre du taboulé préparé à la dernière minute. La coriandre peut servir d’accompagnement. Une verrine accueille des saveurs froides. Les plats cuisinés peuvent comprendre du feta ou du caviar d’aubergines pour les adeptes de crudités.
Les produits du terroir
Pour un plateau repas original en mode gastronomique, les gambas sont servies à côté du thon et du saumon fumé à la mangue, les crevettes parfumées au basilic avec quelques saupoudrages de Parmesan. Des petites légumes accompagnent l’ensemble.
Les produits locaux
L’inspiration gourmande comprend un condiment comme du pesto, de la charcuterie et des blinis, ainsi que du chorizo pays. Le curry parfume les viandes. Le concombre est l’allié inédit de la truite avec un coulis de roquette inédit et surprenant. Le piment relève le goût des haricots et des choux cuits dans des fours très chauds. Les spécialités gourmandes généreuses sont cuisinées exclusivement avec des produits frais et des salades assaisonnées.
Le prêt à emporter style plateau-repas
Il ne faut pas oublier le clé-en-main avec les sandwichs aux endives et à la ciboulette avec un soupçon de poivre. Le carpaccio charcutier est servi à côté de sandwichs de fromage frais. Le petit pain est l’allié de l’houmous et des épinards en version crumble avec un peu de piment d’Espelette basque. Les coffrets repas proposent plusieurs gammes savoureuses pour régaler et apporter un côté festif.
Les desserts version plateau-repas
Un plateau repas original peut aussi toucher les desserts. Des apéritifs sucrés comprennent le tartare de fruits rouges.
Des recettes immanquables
Les plaisirs sucrés comprennent des brochettes de fruits de saison. Ce buffet froid se compose de petits fours, de verrines, de tartelette avec du coulis et du caramel. Ne manquez pas le tiramisu préparé avec des ingrédients originaux et revisités avec de la framboise et de mascarpone. La tarte Tatin connaît un regain avec d’autres fruits que la pomme ou la poire. La fraîcheur est garantie pour ces plats à savourer. Ne manquez pas la mousseline aux agrumes et au citron-vert.
La préservation de l’environnement comme enjeu
Le côté bio dégradable est priorisé sur les services traiteurs de plateau repas original. Les recettes originales sont dignes d’une épicerie fine. Savourer des spécialités est possible à tout moment y compris pour les fêtes de fin d’année. Les boissons sont également pourvues pour les convives qui apprécient les plats préparés gourmands.
Les recettes à savourer sans modération n’oublient pas la poire en feuilleté finement émincé. Les mignardises font partie des bouchées. De plus, les frais de livraison sont raisonnables.
Réaliser un vrai évènement avec 6emsens
Pour tous vos moments culinaires, il faut prendre rendez-vous chez 6em sens. L’enseigne propose ses recettes de plateau repas original pour créer la surprise et faire la différence.
Vous ferez sensation en mettant en avant des saveurs nouvelles avec des produits à la fraîcheur garantie servis dans un contenant biodégradable. Pour toute commande, c’est l’évasion Room saveurs sans limite.
